Наименование блюд              от 1.5   до 3  лет

№ карт

выход

белки

жиры

углевод

Энергет

ценность

1 неделя  1 день

завтрак

Каша рисовая молочная с маслом

96

150/5

3.8

5.68

19.9

150.2

Чай с сахаром и лимоном

210

150/13

0.22

-

15.2

40.0

Хлеб пшеничный с маслом

30/5

1.44

3.75

9.38

70.0

Итого:

5.46

9.43

40.48

260.2

II завтрак

Сок  абрикосовый

100

0.43

-

14.35

61.0

Итого

0.43

-

14.35

61.0

обед

*Салат из отварной свеклы с чесноком и маслом

5

30/5

0.3

3.0

2.7

30.0

2*Салат из отварной свеклы с чесноком и маслом

5

30/5

0.3

3.0

2.7

30.0

Рассольник на мясном бульоне со сметаной

44

150/10

0,26

3.8

10.5

84.0

Гуляш из куры

130

60

9.4

5.0

-

95.4

Рожки отварные с маслом

161

100/5.

4.1

2.8

21.6

132.0

Компот из свежих яблок с сахаром

195

150/12

0.3

24.8

96.2

Хлеб ржаной

30

1.45

0.26

12.02

57.8

Итого: 1 *

15.81

14.86

71.62

495.4

2*

15.81

14.86

71.62

495.4

ужин

биточки манные, запеченные в духовке с повидлом

103

150/30

7.1

8.9

32.6

269.3

Кофейный напиток с молоком и сахаром

212

150/12

3.8

3.0

15.3

102.0

Итого:

10.9

11.9

47.9

371.3

Всего: 1*

32.6

36.19

174.3

1187.9

2*

32.6

36.19

174.3

1187.9

Наименование блюд      от 3   до 7 лет

№ карты

выход

белки     жиры    углевод энергет

1 неделя 1 день

ценность

завтрак

Каша рисовая молочная с маслом

96

200/5

5,11

7,58

26,59

180,2

Чай с сахаром и лимоном

210

200/13

0,3

-

20,2

50.0

Хлеб пшеничный с маслом

50/10

2.82

3.88

19.12

100.0

Итого:

8.23

11.46

67.91

330.2

2 завтрак

Сок  абрикосовый

100

0.43

-

14.35

61.0

Итого:

0.43

-

14.35

61.0

обед

5

1 *Салат из свеклы с чесноком и маслом

5

60/5

0,6

5,0

4,5

47,0

2*Салат из свеклы с чесноком и маслом

44

60/5

0,6

5,0

4,5

47,0

Рассольник на мясном бульоне со сметаной

130

250/10

0,34

5,03

14,12

102,0

Гуляш  из куры

161

80

11.5

6.7

-

117.2

Рожки отварные с маслом

195

150/5

5.8

3.5

28.8

176.0

Компот    из свежих яблок с сахаром

200/12

0,4

-

34.5

121.0

Хлеб ржаной

60

1,93

0,34

16,09

77,0

Итого: 1 *

20.57

20.57

98.01

640.2

2*

20.57

20.57

98.01

640.2

ужин

103

Биточки манные, запеченные в духовке с повидлом

212

200/30

8,1

11,8

46,8

357,0

 Кофейный напиток  с молоком и сахаром

200/12

4.0

3,2

19.0

120,0

Итого:

12.1

15,5

65.8

477.0

Всего: 1*

43.3

47.53

246.07

1508.2

2*

43.3

47.53

246.07

1508.2

Наименование  блюд  от  1.5   до  3 лет

№ карты

выход

белки

жиры

углевод

Энергетич

1 неделя 2день

ценность

Завтрак

Каша манная молочная с маслом

96

150/5

5.7

4.2

28.2

200.1

Какао  с молоком и сахаром

214

150/12

3.4

3.4

20.1

115.0

Хлеб пшеничный с маслом

30/5

1.44

3.75

9.38

70.0

Итого:

10.54

11.35

57.68

385.1

II завтрак

яблоко

100

0.3

-

10.2

41.4

Итого:

0.3

-

10.2

41.4

обед

1 *Салат из свежей капусты и моркови и маслом

25

30/5

0.7

2.1

4.3

36.7

2* нарезка огурцов и помидор с маслом

13

15/15/5

0.36

5.04

1. 5

51. 8

Суп гороховый на мясном бульоне

63

150

3.6

2.8

13.0

92.1

Ежики мясные из говядины

144

60

8.8

10.2

9.9

173.0

Греча отварная с маслом

158

100/5.

5.7

5.2

29.7

192.0

Компот   из сухофруктов с сахаром

196

150/12

0.3

-

26.0

100.0

Хлеб ржаной

30

1.45

0.26

12.02

57.8

Итого: 1*

20.85

20.56

94.9

650.8

2*

27.35

23.39

96. 42

670.9

Ужин

Рагу овощное с маслом

83

150/10

2.2

8.1

14.0

151.6

Компот из изюма сахаром

196

150/12

0.20

-

12.2

50.3

Хлеб пшеничный

20.

1.73

0.16

11.9

50.5

Итого:

4.13

8.26

38.1

252.4

Всего: 1 *

35.82

40.17

200.88

1329.7

2*

35.48

43.11

202.4

1349.9

Наименование  блюд   от 3 до7лет

№ карты

выход

белки

жиры

углевод

Энергетич

ценность

1 неделя 2 день

завтрак

Каша манная молочная с маслом

96

200/5

7.6

5.

37.9

260.3

Какао с молоком и сахаром

214

200/13

3.7

3.9

25.9

153.9

Хлеб пшеничный с маслом

50/10

2.82

3.88

19.12

100.0

Итого:

14.0

13.2

81.9

534.2

II завтрак

яблоко

150

0.45

-

15.0

62.0

Итого:

0.45

-

15.0

62.0

обед

1 *Салат из свежей капусты и моркови и маслом

25

60/5

1.1.

3.2

6.4

48.4

2*нарезка огурцы и помидоры с маслом

13

30/30/5

0.36

5.04

1.5

51.8

Суп гороховый на мясном бульоне

63

250

4.8

3.8

17.4

122.8

Ежики мясные из говядины

144

80

10.9

12.6

11.3

220.0

Греча отварная с маслом

158

150

7.7

7.2

40.1

280.0

Компот   из сухофруктов с сахаром

196

200/12

0.5

31.9

120

Хлеб ржаной

60

1,93

0,34

16,09

77,0

Итого: 1 *

26.8

27.14

123.4

868.2

2*

26.19

28.98

124.6

870.8

ужин

Рагу овощное с маслом

83

200/10

3.3

11.9

20.0

222.0

Компот из изюма сахаром

196

200/12

0.27

-

16.8

68.7

Хлеб пшеничный

50

2.76

0.26

19.0

90.0

Итого:

6.33

12.6

56.8

389.7

Всего: 1 *

47.6

52.94

276.1

1845.1

2*

46.94

54.78

277.3

      1887.2